CORN DOGS receta paso a paso

CORN DOGS

10 minuten

10 minuten

10 minuten

10 minuten

ZUTATEN

1 Tasse P.A.N. Pre-cooked Yellow Corn Meal

½ Tasse Allzweckweizenmehl

3 Teelöffel Backpulver

2 ¼ Tassen Milch

¼ Tasse Zucker

1 Teelöffel Salz

Pfeffer nach Geschmack

1 Ei

14 Würstchen

14 Holzstäbchen, angefeuchtet

4 Tassen Pflanzenöl

ZUBEREITUNG

  1. 1

    Stecke die Stäbchen in die Würstchen, dabei ein Drittel des Stäbchens herausstehen lassen. Beiseitestellen.  

  2. 2

    Die P.A.N. Pre-cooked Yellow Corn Meal mit allen trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.  

  3. 3

    Die Milch und das Ei hinzufügen. Kräftig schlagen, bis die Mischung dickflüssig wird.

  4. 4

    Die Milch und das Ei hinzufügen. Kräftig schlagen, bis die Mischung dickflüssig wird.  

  5. 5

    Die Würstchen in die Mischung tauchen. Überschüssige Masse abtropfen lassen und in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.  

  6. 6

    Aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Heiß servieren, mit deinem Lieblingsdip.

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