ZUTATEN
1 Tasse P.A.N. Pre-cooked Yellow Corn Meal
½ Tasse Allzweckweizenmehl
3 Teelöffel Backpulver
2 ¼ Tassen Milch
¼ Tasse Zucker
1 Teelöffel Salz
Pfeffer nach Geschmack
1 Ei
14 Würstchen
14 Holzstäbchen, angefeuchtet
4 Tassen Pflanzenöl
ZUBEREITUNG
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1
Stecke die Stäbchen in die Würstchen, dabei ein Drittel des Stäbchens herausstehen lassen. Beiseitestellen.
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2
Die P.A.N. Pre-cooked Yellow Corn Meal mit allen trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
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3
Die Milch und das Ei hinzufügen. Kräftig schlagen, bis die Mischung dickflüssig wird.
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4
Die Milch und das Ei hinzufügen. Kräftig schlagen, bis die Mischung dickflüssig wird.
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5
Die Würstchen in die Mischung tauchen. Überschüssige Masse abtropfen lassen und in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
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6
Aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Heiß servieren, mit deinem Lieblingsdip.
WEITERE REZEPTE
Hähnchenpastete
40 minuten
TRICHTERKUCHEN
15 minuten
CORN DOGS
10 minuten