Name: CORN DOGS
Ingredients: 1 Tasse P.A.N. Pre-cooked Yellow Corn Meal; ½ Tasse Allzweckweizenmehl; 3 Teelöffel Backpulver; 2 ¼ Tassen Milch; ¼ Tasse Zucker; 1 Teelöffel Salz; Pfeffer nach Geschmack; 1 Ei; 14 Würstchen; 14 Holzstäbchen, angefeuchtet; 4 Tassen Pflanzenöl

10 minuten

ZUTATEN

1 Tasse P.A.N. Pre-cooked Yellow Corn Meal

½ Tasse Allzweckweizenmehl

3 Teelöffel Backpulver

2 ¼ Tassen Milch

¼ Tasse Zucker

1 Teelöffel Salz

Pfeffer nach Geschmack

1 Ei

14 Würstchen

14 Holzstäbchen, angefeuchtet

4 Tassen Pflanzenöl

ZUBEREITUNG

1
Stecke die Stäbchen in die Würstchen, dabei ein Drittel des Stäbchens herausstehen lassen. Beiseitestellen.
2
Die P.A.N. Pre-cooked Yellow Corn Meal mit allen trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
3
Die Milch und das Ei hinzufügen. Kräftig schlagen, bis die Mischung dickflüssig wird.
4
Die Milch und das Ei hinzufügen. Kräftig schlagen, bis die Mischung dickflüssig wird.
5
Die Würstchen in die Mischung tauchen. Überschüssige Masse abtropfen lassen und in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
6
Aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Heiß servieren, mit deinem Lieblingsdip.