Name: TRICHTERKUCHEN
Ingredients: 1 Tasse P.A.N. Sweet Corn Mix; 1 Tasse Reismehl; 4 Esslöffel Zucker; 1 Teelöffel Backpulver; ½ Teelöffel Salz; 1 ½ Tassen Milch; 2 Eier; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Pflanzenöl zum Frittieren; Puderzucker zum Bestreuen

15 minuten

ZUTATEN

1 Tasse P.A.N. Sweet Corn Mix

1 Tasse Reismehl

4 Esslöffel Zucker

1 Teelöffel Backpulver

½ Teelöffel Salz

1 ½ Tassen Milch

2 Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Pflanzenöl zum Frittieren

Puderzucker zum Bestreuen

ZUBEREITUNG

1
In einer Schüssel die P.A.N. Sweet Corn Mix, Reismehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Gut mischen.
2
En otro bol, mezcla la leche, los huevos y el extracto de vainilla. Une los ingredientes líquidos con los secos y mezcla bien. Deja reposar por 4 minutos.
3
In einer anderen Schüssel die Milch, die Eier und den Vanilleextrakt vermischen. Die flüssigen Zutaten mit den trockenen Zutaten verbinden und gut mischen. 4 Minuten ruhen lassen.
4
Beginne in der Mitte und bilde eine Spirale nach außen, dabei die Mischung langsam in das heiße Öl gießen, bis die gewünschte Größe erreicht ist. Frittieren, bis sie goldbraun ist.
5
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreuen.